Nước Kiềm Alkaline Là Gì? Uống Nước Alkaline Có Thực Sự Tốt Không?

Nước Kiềm: Tìm Hiểu Về Công Dụng và Phân Biệt Các Loại

Nước kiềm Alkaline hay còn được gọi là alkaline water, đã trở thành một chủ đề nổi bật trong lĩnh vực sức khỏe và dinh dưỡng. Nước có tính kiềm (hay nước kiềm) được xác định dựa trên độ pH của nước. Chỉ số pH càng lớn hơn 7 thì tính kiềm càng mạnh. Ngược lại, độ pH < 7 thì dung dịch có tính axit. Nếu pH = 7 được xem là nước trung tính. 

Theo nghiên cứu, cơ thể người có độ pH từ 7.3 – 7.4 thì sẽ tạo điều kiện tốt nhất để các tế bào hoạt động bình thường nhưng do nhiều nguyên nhân khác nhau mà tính kiềm trong cơ thể người thường chuyển sang tính axit với độ pH<7 từ đó gây ra các bệnh mãn tính (tiểu đường, bệnh dạ dày, ruột, ung thư,…).

Các hợp chất kiềm và muối có trong nước Alkaline sẽ bổ sung lượng thiếu hụt mà cơ thể cần có từ đó giúp cân bằng độ pH trong máu, giảm nguy cơ mắc phải các bệnh lý nguy hiểm.

Có hai phương pháp chính để tạo ra nước kiềm: tạo kiềm bằng điện cực và nước kiềm tự nhiên từ khoáng chất thiên nhiên.

Nước Kiềm Tự Nhiên:

Nước kiềm tự nhiên là loại nước có pH tự nhiên lớn hơn 7, thường được tìm thấy trong các nguồn nước tự nhiên như suối, dòng sông, và giếng nước. Đặc điểm nổi bật của nước kiềm tự nhiên là nó hấp thụ các khoáng chất từ đất đá khi lọc qua các tầng đất. Do đó, nước này thường giàu các khoáng chất như canxi, magiê, kali, và nhiều loại khoáng chất khác.

Sự tự nhiên của nước kiềm này giúp giữ nguyên tất cả các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người mà không cần qua bất kỳ quá trình xử lý nào. Tuy nhiên việc sử dụng nước tự nhiên mà chưa qua các hệ thống lọc sẽ dễ gây bệnh cho người dùng vì bên cạnh các ion khoáng thì còn tồn tại những vi khuẩn, tạp chất có hại cho sức khỏe.

Nước Kiềm Tạo Kiềm bằng Điện Cực:

Nước kiềm tạo kiềm bằng điện cực được tạo ra thông qua quá trình điện phân. Trong quá trình này, nước chảy qua một hệ thống điện cực để tăng độ pH. Quá trình này tạo ra các ion kiềm như cacbonat, bicarbonate, và hydroxide, làm tăng pH của nước lên mức cao hơn 9. Một số máy lọc nước gia đình sử dụng phương pháp này để tạo ra nước kiềm.

Tác Dụng Của Nước Kiềm (PH>9) Đối Với Sức Khỏe:

Nước uống alkaline kiềm mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe mà chúng ta không thể bỏ qua. Một số lợi ích của loại nước có chất kiềm phải kể như:

 

• Cân bằng pH cơ thể, trung hòa axit dư thừa nhờ tính kiềm tự nhiên như rau xanh.
• Bổ sung kiềm và các khoáng chất cần thiết.
• Giúp cân bằng môi trường axit kiềm tốt, từ đó ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị quả một số căn bệnh như tiêu chảy, tiêu hóa kém, đau dạ dày, cải thiện triệu chứng trĩ….
• Hạn chế các căn bệnh do thừa axit gây ra như bệnh gout, tiểu đường…
• Rất giàu chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, tăng sức đề kháng giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
• Giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, tim mạch…
• Giúp thanh lọc và giải độc cơ thể, giải độc khi uống rượu bia.
• Giúp bù nước và bù khoáng hiệu quả cho cơ thể.

Nguồn: NGO tổng hợp